Year: 2017

Podsumowanie roku 2017
26 December 2017 Żyrafy w podróży Arek

2017 już prawie za nami. Wypadałoby go podsumować 🙂 – nie martwcie się nie będę przynudzał :). Był to rok bardzo intensywny na każdej płaszczyźnie. Działo się sporo w podróżach, na blogu, w pracy i życiu prywatnym. Podróże W końcu odwiedziłem Filipiny. Niesamowity kraj :). Zobaczyłem, że mimo biedy ludzie są szczęśliwsi niż w Europie. Oprócz tego

Więcej…

Życzenia Bożonarodzeniowe
18 December 2017 Polska,Żyrafy w podróży Arek

Z okazji Świąt Bożego Narodzenia życzymy wszystkim dużo zdrowia i wszelkiej pomyślności. Spełnienia marzeń i samorealizacji. Mamy nadzieję, że spędzicie czas w miłym towarzystwie i sielskiej atmosferze, bez codziennych trosk. Kornel, Arek i Żyrafy :).

Sewilla – Bryły w Andaluzji
11 December 2017 Hiszpania,Żyrafy w podróży Arek

Andaluzja Bryły wychodziły do pracy i zabierały klucze, więc musiałem wyjść razem z nimi. Wyszło mi to na dobre, bo o 9 byłem w Sewilli. Plaza de Toros Na pierwszy ogień poszła arena byków. Wycieczka po obiekcie ( niestety z przewodnikiem ) trwała zaledwie 40 min. – zdecydowanie za krótko. Dlatego nie jestem fanem takich

Więcej…

Czyli Andaluzja w całej okazałości – Sewilla część 2
4 December 2017 Hiszpania Arek

  Huelva – Sewilla Przed 7 MOJA 😀 Maskota odprowadziła mnie na przystanek, a sama biedna udała się do pracy. Autobusem dostałem się do Huelvy, skąd złapałem pośpieszny autokar do Sewilli. Człowiek przyjechał ze wsi i delikatnie mówiąc pogubił się w miejskiej dżungli 😀 – trochę mi zeszło zanim dotarłem do katedry, ale żeby nie

Więcej…

W Andaluzyjskiej norze
28 November 2017 Hiszpania,Smak świata podany z miłością,Żyrafy w podróży Arek

Czyli Andaluzja w całej okazałości 🙂 Z dedykacją dla dziewczyn :). Dawno nie poznałem tak pozytywnie zakręconych osób 🙂 Bryła Gerta – na emigracji w Hiszpanii od 12 lat. Na umowie o pracę ma tytuł manipulatorki :). Bryła Marzena vel Maskota – na emigracji w Hiszpanii od 2006 z 3 letnią przerwą. Maskota zaś na umowie

Więcej…

Sieja na parze
20 November 2017 Smacznie,Smak świata podany z miłością,Suwalszczyzna Arek

Witam wszystkich serdecznie w moim kolejnym przepisie :). Dzisiaj udamy się nad wody Pojezierza Suwalskiego, gdzie znajduje się tytułowa Sieja otoczona licznymi legendami. Przedstawię wam własny przepis, który jest jeszcze w fazie dopracowywania lecz cieszy mnie swoim aktualnym smakiem. Mam nadzieję, że i wam się spodoba 🙂 Składniki: Filety z siei 450-500 g Cytryna Woda

Więcej…

Lot w tandemie
5 November 2017 Nepal,Paralotnia Arek

English Postanowienie poprawy Rok temu po zdaniu licencja na pilota paralotni spędziłem więcej godzin na imprezach z paralotniarzami niż w powietrzu. Plan na ten rok był taki, żeby odwrócić zeszłoroczne statystyki i więcej latać niż imprezować. Niestety, ani nie latałem, ani za dużo nie imprezowałem, za to znowu sporo zwiedziłem. Po ostatnim super spotkaniu z

Więcej…

Smak Podlasia Soczewiaki z mięsem – przepis
24 October 2017 Smacznie,Smak świata podany z miłością,Suwalszczyzna Arek

Witam was w 2 ( moim zdaniem lepszej) odsłonie naszego regionalnego dania. Podobnie jak w wersji wegetariańskiej głównym składnikiem jest soczewica – wspaniała wspaniałość, radości i esencja w niezwykłej postaci. Soczewiaki są daniem, które w raz z Arkiem uwielbiamy. A teraz zakładamy fartuchy/szki i do roboty :). Składniki: 1 kg ziemniaków 1 duże jajo 1 cebula

Więcej…

Smak Podlasia Soczewiaki wegetariańskie – Przepis
24 October 2017 Smacznie,Smak świata podany z miłością,Suwalszczyzna Arek

Fot. udostępnione dzięki uprzejmości firmy Janza. Soczewiaki Jest to następna potrawa regionalna z Suwalszczyzny. Jak sama nazwa wskazuje jej głównym składnikiem jest soczewica – bogata w białko i węglowodany, co za tym idzie jest sycąca i dostarcza energii na długie godziny. Osobiście uważam ją za jedną z moich ulubionych potraw “chodzących” po tym świecie. Można

Więcej…

Kiszka Ziemniaczana – Przepis
21 October 2017 Smacznie,Smak świata podany z miłością,Suwalszczyzna Arek

English Kiszka ziemniaczana Kiszka ziemniaczana jest prostą i wyjątkowo smaczną potrawą pochodzą z naszego urodziwego regionu. Tania w przygotowaniu i sycąca na długie godziny. Podobnie jak kartacze możemy ją podać z zasmażką i urozmaicić ją o nasz “charakter”. Więc nie przedłużając, zaczynamy! Kiszka Ok. 1kg ziemniaków 1 jajo 2 łyżki mąki pszennej 1 cebula 200g

Więcej…

Smak Podlasia – Babka ziemniaczana przepis
11 October 2017 Smacznie,Smak świata podany z miłością,Suwalszczyzna Arek

English Kartofle, ziemniaki, pyrki, grule, ziymioki. Mniej lub bardziej znane, polskie określenia złota Podlaskiej kuchni, którymi was teraz zasypuję. Trwałe, wytrzymałe, tanie i z niezwykłym potencjałem smakowym. W moim kolejnym poście dotyczącym gotowania w waszym domowym zaciszu zagości Babka ziemniaczana. Głodnego z domu nie wypuści, radością wypełni i obraz świata naszego odmieni. Tradycyjne danie goszczące

Więcej…

Smak Podlasia – Kartacze przepis
11 October 2017 Smacznie,Smak świata podany z miłością,Suwalszczyzna Arek

  English Kartacz to dość stara potrawa pochodząca z “Bieguna Zimna” naszego kraju. Jest u nas wysoce popularna i cieszy podniebienia wszystkich od kiedy ludzkość pamięta. Składa się z przyprawionego mielonego mięsa, otulonego masą ziemniaczaną. Stąd też nazwa niczym z artylerii. Potrawa ma to do siebie, że można ją przyrządzić na setki sposobów, puki nie

Więcej…

Atrakcje na Suwalszczyźnie – potrawy regionalne
9 October 2017 Smak świata podany z miłością,Suwalszczyzna Arek

Potrawy z Suwalszczyzny Moim zdaniem jedzenie jest atrakcją turystyczną :), a na Suwalszczyźnie można znaleźć potrawy niespotykane nigdzie indziej (z małymi wyjątkami). Są u nas Kartacze, Kiszka ziemniaczana, Babka ziemniaczana, Soczewiaki, duża gama ryb słodkowodnych oraz ciasta, ale ogólnie jest to “Ziemniaczane królestwo” :). Na wstępie przybliżę wam ogólny zarys najbardziej popularnych dań regionalnych. Kartacz

Więcej…

Piękna złota jesień i jej uroki
6 October 2017 Polska Arek

Niedawno szukając ubrań w sklepie internetowym Addnature.pl trafiłem na motywujący artykuł o jesieni. Jako, że kocham tę porę roku postanowiłem się nim z wami podzielić. Dodatkowo, jest tam mowa o urokach Biebrzańskiego Parku Narodowego na Podlasiu – tym bardziej nie mogłem tego tak zostawić :). Jesień to nie tylko pora na grzybobranie, ale również idealny

Więcej…

Oblicze Lake District
2 October 2017 Anglia,Żyrafy w podróży Arek

English Lake District Był to kolejny bardzo udany męski wypad do Lake District. Mimo nieprzewidzianych awarii i niesprzyjających warunków pogodowych, wspominam go bardzo dobrze :). W drodze pytanie do Piotrka: złapałeś kiedyś gumę? Piotrek: nie w tym samochodzie. 5 minut później czekała nas wymiana koła na dojazdówkę i ponad 2 godzinny postój w warsztacie –

Więcej…

Jak dojechać na Suwalszczyznę?
7 September 2017 Suwalszczyzna Arek

Jak dostać się na Suwalszczyznę, a dokładniej mówiąc do Suwałk?   Autobusy i busy W ostatnim czasie ilość operatorów w regionie znacznie wzrosła. Dalej nijak ma się to ilości przewoźników w Małopolsce – jednak widać już jakiś postęp. Głównymi operatorami są: Żak Express Przewoźnik ten obsługuje linie: Suwałki – Warszawa Modlin/Warszawa Chopin Ełk – Warszawa

Więcej…

Biały Miś w poszukiwaniu korzeni
31 August 2017 Grenlandia Arek

Photo by Rebecca Gustafsson – Visit Greenland English Opis mojej kolejnej wyprawy Skończyłem relację z Filipin, teraz przyszedł czas, aby skupić się na przygotowaniach do nowej podróży. Większość z was już wie, że moim kolejnym punktem będzie Grenlandia. W kwietniu 2018 wybieram się na miesięczną podróż po tym kraju. Nie wiem do końca co mnie

Więcej…