Category: Suwalszczyzna

Z Wigier do Bałtyku – płyniemy dla Przystani!
21 September 2019 Polska,Suwalszczyzna Arek

Nadszedł moment aby ogłosić naszą kolejną akcję: “Z Wigier do Bałtyku – płyniemy dla Przystani!“. 9 maj 2020 roku wraz z dwójką zapaleńców: Danielem Daneckim oraz Jakubem Skrodzkim planujemy wyprawę Z Wigier do Bałtyku – płyniemy dla Przystani! Trzema kajakami wyruszymy z Klasztoru w Wigrach na Suwalszczyźnie do Bałtyku. Spłyniemy Czarną Hańczą, Kanałem Augustowskim, Biebrzą,

Read More

Festiwal podróżniczy nad Wigrami
5 May 2019 Polska,Suwalszczyzna Arek

Czarnobyl i Prypeć – Tomasz Zieliński Po co hodowane są w Czarnobylu koguty i dlaczego wegetarianie nie powinni tam jechać? Dlaczego sposób odżywiania się koni Przewalskiego powoduje, że niektórzy turyści opuszczają Zonę w skarpetkach? Dlaczego strażacy w Czarnobylu trzymają w garażu “Katiuszę”? Skąd się wzięło w Prypeci sanatorium? Co robią w strefie zamkniętej stalkerzy? Dlaczego

Read More

Lato na Suwalszczyźnie
4 January 2019 Polska,Suwalszczyzna Arek

Lato to okres, w którym w pełni można cieszyć się urokami Suwalszczyzny. Do dyspozycji mamy liczne jeziora, rzeki, ścieżki piesze i rowerowe, punkty widokowe i lasy; czyli wszystko co lubi Arek :). Niestety w ubiegłym roku z powodu uszkodzenia stopy nie udało mi się przejść zaplanowanej trasy wokół  jeziora Wigry. Jest ona dalej na mojej

Read More

Wiosna na Suwalszczyźnie
4 November 2018 Polska,Suwalszczyzna Arek

English Wiosna na Suwalszczyźnie W tym roku miałem okazję spędzić kilka wiosennych dni w domu. Wiosną na Suwalszczyźnie nie ma jeszcze wielu turystów, wieczory są chłodne, więc jest pretekst do rozpalenia ogniska lub spotkania w gronie znajomych np. na saunie :). W ciągu dnia jeśli tylko dopiszę pogoda, można wybrać się na pieszą wędrówkę, spłynąć

Read More

Podróż na Grenlandię – przygotowania
22 March 2018 Grenlandia,Suwalszczyzna Arek

Przygotowania do wyjazdu na Grenlandię trwały już od sierpnia. Od początku wiązały się one z lekkim stresem i sporą ilością pracy. Poniżej przedstawię Wam jak rodził się plan i jak wyglądały moje przygotowania :). Krok 1 Aktywności Od początku dużo osób zadawało mi pytanie; Co będziesz tam robił przez miesiąc? Otóż sam do końca nie

Read More

Szlak turystyczny wokół jeziora Wigry
13 March 2018 Polska,Suwalszczyzna Arek

Kilka dni temu będąc na spacerze zacząłem planować swój kolejny urlop – nie skończyłem jeszcze przygotowań do najbliższej podróży, a już snuję następne plany :). Świeże powietrze orzeźwiło szare komórki, które zaczęły w końcu pracować 😀 i tak o to powstał pomysł przejścia szlaku turystycznego wokół jeziora Wigry. Jeżdżę po rożnych zakątkach świata i wstyd

Read More

Pocztówka Biały Miś w poszukiwaniu korzeni
11 February 2018 Grenlandia,Suwalszczyzna Arek

Fot.Emilia Majewska English   Pocztówka Biały Miś w poszukiwaniu korzeni jest formą podziękowania dla wszystkich, którzy wsparli mnie w jakikolwiek sposób w przygotowaniach na Grenlandię. Serdeczne podziękowania autorce projektu Oldze Wielogórskiej za poświęcony czas i wędzoną herbatę :). Bez Olgi musiałbym radzić sobie sam, co mogłoby przynieść opłakane skutki wizualne :). Słowa podziękowania należą się

Read More

Nie ma jak w domu
16 January 2018 Polska,Suwalszczyzna Arek

Nie ma jak u mamusi 🙂 Mam 3 siostry i jako jedyny syn, czasami jestem rozpieszczany :D, ale tylko czasami, bo rzadko bywam w domu rodzinnym. Synek przyjeżdża to i kartacze są – mówią siostry :). Ano, były kartacze i pierogi, roladki, bigos, schabowe, smażone ryby, zupy i pizza. No, żyć nie umierać :), tylko

Read More

Sieja na parze
20 November 2017 Smacznie,Smak świata podany z miłością,Suwalszczyzna Arek

Witam wszystkich serdecznie w moim kolejnym przepisie :). Dzisiaj udamy się nad wody Pojezierza Suwalskiego, gdzie znajduje się tytułowa Sieja otoczona licznymi legendami. Przedstawię wam własny przepis, który jest jeszcze w fazie dopracowywania lecz cieszy mnie swoim aktualnym smakiem. Mam nadzieję, że i wam się spodoba 🙂 Składniki: Filety z siei 450-500 g Cytryna Woda

Read More

Smak Podlasia Soczewiaki z mięsem – przepis
24 October 2017 Smacznie,Smak świata podany z miłością,Suwalszczyzna Arek

Witam was w 2 ( moim zdaniem lepszej) odsłonie naszego regionalnego dania. Podobnie jak w wersji wegetariańskiej głównym składnikiem jest soczewica – wspaniała wspaniałość, radości i esencja w niezwykłej postaci. Soczewiaki są daniem, które w raz z Arkiem uwielbiamy. A teraz zakładamy fartuchy/szki i do roboty :). Składniki: 1 kg ziemniaków 1 duże jajo 1 cebula

Read More

Smak Podlasia Soczewiaki wegetariańskie – Przepis
24 October 2017 Smacznie,Smak świata podany z miłością,Suwalszczyzna Arek

Fot. udostępnione dzięki uprzejmości firmy Janza. Soczewiaki Jest to następna potrawa regionalna z Suwalszczyzny. Jak sama nazwa wskazuje jej głównym składnikiem jest soczewica – bogata w białko i węglowodany, co za tym idzie jest sycąca i dostarcza energii na długie godziny. Osobiście uważam ją za jedną z moich ulubionych potraw “chodzących” po tym świecie. Można

Read More

Kiszka Ziemniaczana – Przepis
21 October 2017 Smacznie,Smak świata podany z miłością,Suwalszczyzna Arek

English Kiszka ziemniaczana Kiszka ziemniaczana jest prostą i wyjątkowo smaczną potrawą pochodzą z naszego urodziwego regionu. Tania w przygotowaniu i sycąca na długie godziny. Podobnie jak kartacze możemy ją podać z zasmażką i urozmaicić ją o nasz “charakter”. Więc nie przedłużając, zaczynamy! Kiszka Ok. 1kg ziemniaków 1 jajo 2 łyżki mąki pszennej 1 cebula 200g

Read More

Smak Podlasia – Babka ziemniaczana przepis
11 October 2017 Smacznie,Smak świata podany z miłością,Suwalszczyzna Arek

English Kartofle, ziemniaki, pyrki, grule, ziymioki. Mniej lub bardziej znane, polskie określenia złota Podlaskiej kuchni, którymi was teraz zasypuję. Trwałe, wytrzymałe, tanie i z niezwykłym potencjałem smakowym. W moim kolejnym poście dotyczącym gotowania w waszym domowym zaciszu zagości Babka ziemniaczana. Głodnego z domu nie wypuści, radością wypełni i obraz świata naszego odmieni. Tradycyjne danie goszczące

Read More

Smak Podlasia – Kartacze przepis
11 October 2017 Smacznie,Smak świata podany z miłością,Suwalszczyzna Arek

  English Kartacz to dość stara potrawa pochodząca z “Bieguna Zimna” naszego kraju. Jest u nas wysoce popularna i cieszy podniebienia wszystkich od kiedy ludzkość pamięta. Składa się z przyprawionego mielonego mięsa, otulonego masą ziemniaczaną. Stąd też nazwa niczym z artylerii. Potrawa ma to do siebie, że można ją przyrządzić na setki sposobów, puki nie

Read More

Atrakcje na Suwalszczyźnie – potrawy regionalne
9 October 2017 Smak świata podany z miłością,Suwalszczyzna Arek

Suwalszczyzna Moim zdaniem jedzenie jest atrakcją turystyczną :), a na Suwalszczyźnie można znaleźć potrawy niespotykane nigdzie indziej (z małymi wyjątkami). Są u nas Kartacze, Kiszka ziemniaczana, Babka ziemniaczana, Soczewiaki, duża gama ryb słodkowodnych oraz ciasta, ale ogólnie jest to “Ziemniaczane królestwo” :). Na wstępie przybliżę wam ogólny zarys najbardziej popularnych dań regionalnych. Kartacz Fot. udostępnione

Read More

Jak dojechać na Suwalszczyznę?
7 September 2017 Suwalszczyzna Arek

Jak dostać się na Suwalszczyznę, a dokładniej mówiąc do Suwałk?   Autobusy i busy W ostatnim czasie ilość operatorów w regionie znacznie wzrosła. Dalej nijak ma się to ilości przewoźników w Małopolsce – jednak widać już jakiś postęp. Głównymi operatorami są: Żak Express Przewoźnik ten obsługuje linie: Suwałki – Warszawa Modlin/Warszawa Chopin Ełk – Warszawa

Read More

Pocztówka z Suwalszczyzny
24 October 2016 Polska,Suwalszczyzna Arek

Русский Pocztówka z Suwalszczyzny Stało się :). Pomysł przerodził się w coś namacalnego. Pierwsze pocztówki promujące Suwalszczyznę zostały wydrukowane :). Niby nic wielkiego, ale bardzo mnie to cieszy :). O co w ogóle chodzi mi z tymi pocztówkami? Jest to projekt non-profit nastawiony na promocję Suwalszczyzny. Kartka pt. “Wigry” była pierwszą. Później powstał cykl pt. “Cztery

Read More