Smaczne Podróże - Smak Życia
Blog o podróżach po Polsce i świecie • Informacje praktyczne
Category: Suwalszczyzna
Z Wigier do Bałtyku – płyniemy dla Przystani!
Nadszedł moment aby ogłosić naszą kolejną akcję: “Z Wigier do Bałtyku – płyniemy dla Przystani!“. 9 maj 2020 roku wraz z dwójką zapaleńców: Danielem Daneckim oraz Jakubem Skrodzkim planujemy wyprawę Z Wigier do Bałtyku – płyniemy dla Przystani! Trzema kajakami wyruszymy z Klasztoru w Wigrach na Suwalszczyźnie do Bałtyku. Spłyniemy Czarną Hańczą, Kanałem Augustowskim, Biebrzą,
Festiwal podróżniczy nad Wigrami
Czarnobyl i Prypeć – Tomasz Zieliński Po co hodowane są w Czarnobylu koguty i dlaczego wegetarianie nie powinni tam jechać? Dlaczego sposób odżywiania się koni Przewalskiego powoduje, że niektórzy turyści opuszczają Zonę w skarpetkach? Dlaczego strażacy w Czarnobylu trzymają w garażu “Katiuszę”? Skąd się wzięło w Prypeci sanatorium? Co robią w strefie zamkniętej stalkerzy? Dlaczego
Lato na Suwalszczyźnie
Lato to okres, w którym w pełni można cieszyć się urokami Suwalszczyzny. Do dyspozycji mamy liczne jeziora, rzeki, ścieżki piesze i rowerowe, punkty widokowe i lasy; czyli wszystko co lubi Arek :). Niestety w ubiegłym roku z powodu uszkodzenia stopy nie udało mi się przejść zaplanowanej trasy wokół jeziora Wigry. Jest ona dalej na mojej
Wiosna na Suwalszczyźnie
English Wiosna na Suwalszczyźnie W tym roku miałem okazję spędzić kilka wiosennych dni w domu. Wiosną na Suwalszczyźnie nie ma jeszcze wielu turystów, wieczory są chłodne, więc jest pretekst do rozpalenia ogniska lub spotkania w gronie znajomych np. na saunie :). W ciągu dnia jeśli tylko dopiszę pogoda, można wybrać się na pieszą wędrówkę, spłynąć
Podróż na Grenlandię – przygotowania
Przygotowania do wyjazdu na Grenlandię trwały już od sierpnia. Od początku wiązały się one z lekkim stresem i sporą ilością pracy. Poniżej przedstawię Wam jak rodził się plan i jak wyglądały moje przygotowania :). Krok 1 Aktywności Od początku dużo osób zadawało mi pytanie; Co będziesz tam robił przez miesiąc? Otóż sam do końca nie
Szlak turystyczny wokół jeziora Wigry
Kilka dni temu będąc na spacerze zacząłem planować swój kolejny urlop – nie skończyłem jeszcze przygotowań do najbliższej podróży, a już snuję następne plany :). Świeże powietrze orzeźwiło szare komórki, które zaczęły w końcu pracować 😀 i tak o to powstał pomysł przejścia szlaku turystycznego wokół jeziora Wigry. Jeżdżę po rożnych zakątkach świata i wstyd
Pocztówka Biały Miś w poszukiwaniu korzeni
Fot.Emilia Majewska English Pocztówka Biały Miś w poszukiwaniu korzeni jest formą podziękowania dla wszystkich, którzy wsparli mnie w jakikolwiek sposób w przygotowaniach na Grenlandię. Serdeczne podziękowania autorce projektu Oldze Wielogórskiej za poświęcony czas i wędzoną herbatę :). Bez Olgi musiałbym radzić sobie sam, co mogłoby przynieść opłakane skutki wizualne :). Słowa podziękowania należą się
Nie ma jak w domu
Nie ma jak u mamusi 🙂 Mam 3 siostry i jako jedyny syn, czasami jestem rozpieszczany :D, ale tylko czasami, bo rzadko bywam w domu rodzinnym. Synek przyjeżdża to i kartacze są – mówią siostry :). Ano, były kartacze i pierogi, roladki, bigos, schabowe, smażone ryby, zupy i pizza. No, żyć nie umierać :), tylko
Sieja na parze
Witam wszystkich serdecznie w moim kolejnym przepisie :). Dzisiaj udamy się nad wody Pojezierza Suwalskiego, gdzie znajduje się tytułowa Sieja otoczona licznymi legendami. Przedstawię wam własny przepis, który jest jeszcze w fazie dopracowywania lecz cieszy mnie swoim aktualnym smakiem. Mam nadzieję, że i wam się spodoba 🙂 Składniki: Filety z siei 450-500 g Cytryna Woda
Smak Podlasia Soczewiaki z mięsem – przepis
Witam was w 2 ( moim zdaniem lepszej) odsłonie naszego regionalnego dania. Podobnie jak w wersji wegetariańskiej głównym składnikiem jest soczewica – wspaniała wspaniałość, radości i esencja w niezwykłej postaci. Soczewiaki są daniem, które w raz z Arkiem uwielbiamy. A teraz zakładamy fartuchy/szki i do roboty :). Składniki: 1 kg ziemniaków 1 duże jajo 1 cebula
Smak Podlasia Soczewiaki wegetariańskie – Przepis
Fot. udostępnione dzięki uprzejmości firmy Janza. Soczewiaki Jest to następna potrawa regionalna z Suwalszczyzny. Jak sama nazwa wskazuje jej głównym składnikiem jest soczewica – bogata w białko i węglowodany, co za tym idzie jest sycąca i dostarcza energii na długie godziny. Osobiście uważam ją za jedną z moich ulubionych potraw “chodzących” po tym świecie. Można
Kiszka Ziemniaczana – Przepis
English Kiszka ziemniaczana Kiszka ziemniaczana jest prostą i wyjątkowo smaczną potrawą pochodzą z naszego urodziwego regionu. Tania w przygotowaniu i sycąca na długie godziny. Podobnie jak kartacze możemy ją podać z zasmażką i urozmaicić ją o nasz “charakter”. Więc nie przedłużając, zaczynamy! Kiszka Ok. 1kg ziemniaków 1 jajo 2 łyżki mąki pszennej 1 cebula 200g
Smak Podlasia – Babka ziemniaczana przepis
English Kartofle, ziemniaki, pyrki, grule, ziymioki. Mniej lub bardziej znane, polskie określenia złota Podlaskiej kuchni, którymi was teraz zasypuję. Trwałe, wytrzymałe, tanie i z niezwykłym potencjałem smakowym. W moim kolejnym poście dotyczącym gotowania w waszym domowym zaciszu zagości Babka ziemniaczana. Głodnego z domu nie wypuści, radością wypełni i obraz świata naszego odmieni. Tradycyjne danie goszczące
Smak Podlasia – Kartacze przepis
English Kartacz to dość stara potrawa pochodząca z “Bieguna Zimna” naszego kraju. Jest u nas wysoce popularna i cieszy podniebienia wszystkich od kiedy ludzkość pamięta. Składa się z przyprawionego mielonego mięsa, otulonego masą ziemniaczaną. Stąd też nazwa niczym z artylerii. Potrawa ma to do siebie, że można ją przyrządzić na setki sposobów, puki nie
Atrakcje na Suwalszczyźnie – potrawy regionalne
Suwalszczyzna Moim zdaniem jedzenie jest atrakcją turystyczną :), a na Suwalszczyźnie można znaleźć potrawy niespotykane nigdzie indziej (z małymi wyjątkami). Są u nas Kartacze, Kiszka ziemniaczana, Babka ziemniaczana, Soczewiaki, duża gama ryb słodkowodnych oraz ciasta, ale ogólnie jest to “Ziemniaczane królestwo” :). Na wstępie przybliżę wam ogólny zarys najbardziej popularnych dań regionalnych. Kartacz Fot. udostępnione
Jak dojechać na Suwalszczyznę?
Jak dostać się na Suwalszczyznę, a dokładniej mówiąc do Suwałk? Autobusy i busy W ostatnim czasie ilość operatorów w regionie znacznie wzrosła. Dalej nijak ma się to ilości przewoźników w Małopolsce – jednak widać już jakiś postęp. Głównymi operatorami są: Żak Express Przewoźnik ten obsługuje linie: Suwałki – Warszawa Modlin/Warszawa Chopin Ełk – Warszawa
Pocztówka z Suwalszczyzny
Русский Pocztówka z Suwalszczyzny Stało się :). Pomysł przerodził się w coś namacalnego. Pierwsze pocztówki promujące Suwalszczyznę zostały wydrukowane :). Niby nic wielkiego, ale bardzo mnie to cieszy :). O co w ogóle chodzi mi z tymi pocztówkami? Jest to projekt non-profit nastawiony na promocję Suwalszczyzny. Kartka pt. “Wigry” była pierwszą. Później powstał cykl pt. “Cztery
- 1
- 2