Smaczne Podróże - Smak Życia
Blog o podróżach po Polsce i świecie • Informacje praktyczne
Category: Suwalszczyzna
Czarną Hańczą od źródeł do ujścia
Relacja Jakuba Skrodzkiego oraz Daniela Daneckiego ze spływu kajakowego od źródeł Czarnej Hańczy do jej ujścia do Niemna. Do zaczęcia naszej wyprawy potrzebowaliśmy miejsca startu, lecz jego ustalenie nie było takie oczywiste, ponieważ zdania na temat źródeł rzeki Czarna Hańcza są podzielone. Jedni twierdzą, że bierze swój początek we wsi Okliny, skąd wody z rowów melioracyjnych łączą
Z Wigier do Bałtyku – płyniemy dla Przystani!
Nadszedł moment aby ogłosić naszą kolejną akcję: “Z Wigier do Bałtyku – płyniemy dla Przystani!“. 9 maj 2020 roku wraz z dwójką zapaleńców: Danielem Daneckim oraz Jakubem Skrodzkim planujemy wyprawę Z Wigier do Bałtyku – płyniemy dla Przystani! Trzema kajakami wyruszymy z Klasztoru w Wigrach na Suwalszczyźnie do Bałtyku. Spłyniemy Czarną Hańczą, Kanałem Augustowskim, Biebrzą,
Festiwal podróżniczy nad Wigrami
Pasjonaci w podróży Gość Specjalny festiwalu Przez siedem kontynentów – Wojciech Dąbrowski Wojciech Dąbrowski – urodzony w Gdańsku weteran światowych szlaków. Już w 2008 roku magazyn „Globtroter” napisał o nim …to człowiek, który bez wątpienia widział na świecie więcej, niż jakikolwiek inny Polak… Wojciech Dąbrowski jako pierwszy Polak dotarł do wszystkich państw świata, przy okazji dwunastokrotnie okrążając
Lato na Suwalszczyźnie
Lato to okres, w którym w pełni można cieszyć się urokami Suwalszczyzny. Do dyspozycji mamy liczne jeziora, rzeki, ścieżki piesze i rowerowe, punkty widokowe i lasy; czyli wszystko co lubi Arek :). Niestety w ubiegłym roku z powodu uszkodzenia stopy nie udało mi się przejść zaplanowanej trasy wokół jeziora Wigry. Jest ona dalej na mojej
Wiosna na Suwalszczyźnie
English Wiosna na Suwalszczyźnie W tym roku miałem okazję spędzić kilka wiosennych dni w domu. Wiosną na Suwalszczyźnie nie ma jeszcze wielu turystów, wieczory są chłodne, więc jest pretekst do rozpalenia ogniska lub spotkania w gronie znajomych np. na saunie :). W ciągu dnia jeśli tylko dopiszę pogoda, można wybrać się na pieszą wędrówkę, spłynąć
Podróż na Grenlandię – przygotowania
Przygotowania do wyjazdu na Grenlandię trwały już od sierpnia. Od początku wiązały się one z lekkim stresem i sporą ilością pracy. Poniżej przedstawię Wam jak rodził się plan i jak wyglądały moje przygotowania :). Krok 1 Aktywności Od początku dużo osób zadawało mi pytanie; Co będziesz tam robił przez miesiąc? Otóż sam do końca nie
Szlak turystyczny wokół jeziora Wigry
Kilka dni temu będąc na spacerze zacząłem planować swój kolejny urlop – nie skończyłem jeszcze przygotowań do najbliższej podróży, a już snuję następne plany :). Świeże powietrze orzeźwiło szare komórki, które zaczęły w końcu pracować 😀 i tak o to powstał pomysł przejścia szlaku turystycznego wokół jeziora Wigry. Jeżdżę po rożnych zakątkach świata i wstyd
Pocztówka Biały Miś w poszukiwaniu korzeni
Fot.Emilia Majewska English Pocztówka Biały Miś w poszukiwaniu korzeni jest formą podziękowania dla wszystkich, którzy wsparli mnie w jakikolwiek sposób w przygotowaniach na Grenlandię. Serdeczne podziękowania autorce projektu Oldze Wielogórskiej za poświęcony czas i wędzoną herbatę :). Bez Olgi musiałbym radzić sobie sam, co mogłoby przynieść opłakane skutki wizualne :). Słowa podziękowania należą się
Nie ma jak w domu
Nie ma jak u mamusi 🙂 Mam 3 siostry i jako jedyny syn, czasami jestem rozpieszczany :D, ale tylko czasami, bo rzadko bywam w domu rodzinnym. Synek przyjeżdża to i kartacze są – mówią siostry :). Ano, były kartacze i pierogi, roladki, bigos, schabowe, smażone ryby, zupy i pizza. No, żyć nie umierać :), tylko
Sieja na parze
Witam wszystkich serdecznie w moim kolejnym przepisie :). Dzisiaj udamy się nad wody Pojezierza Suwalskiego, gdzie znajduje się tytułowa Sieja otoczona licznymi legendami. Przedstawię wam własny przepis, który jest jeszcze w fazie dopracowywania lecz cieszy mnie swoim aktualnym smakiem. Mam nadzieję, że i wam się spodoba 🙂 Składniki: Filety z siei 450-500 g Cytryna Woda
Smak Podlasia Soczewiaki z mięsem – przepis
Witam was w 2 ( moim zdaniem lepszej) odsłonie naszego regionalnego dania. Podobnie jak w wersji wegetariańskiej głównym składnikiem jest soczewica – wspaniała wspaniałość, radości i esencja w niezwykłej postaci. Soczewiaki są daniem, które w raz z Arkiem uwielbiamy. A teraz zakładamy fartuchy/szki i do roboty :). Składniki: 1 kg ziemniaków 1 duże jajo 1 cebula
Smak Podlasia Soczewiaki wegetariańskie – Przepis
Fot. udostępnione dzięki uprzejmości firmy Janza. Soczewiaki Jest to następna potrawa regionalna z Suwalszczyzny. Jak sama nazwa wskazuje jej głównym składnikiem jest soczewica – bogata w białko i węglowodany, co za tym idzie jest sycąca i dostarcza energii na długie godziny. Osobiście uważam ją za jedną z moich ulubionych potraw “chodzących” po tym świecie. Można
Kiszka Ziemniaczana – Przepis
English Kiszka ziemniaczana Kiszka ziemniaczana jest prostą i wyjątkowo smaczną potrawą pochodzą z naszego urodziwego regionu. Tania w przygotowaniu i sycąca na długie godziny. Podobnie jak kartacze możemy ją podać z zasmażką i urozmaicić ją o nasz “charakter”. Więc nie przedłużając, zaczynamy! Kiszka Ok. 1kg ziemniaków 1 jajo 2 łyżki mąki pszennej 1 cebula 200g
Smak Podlasia – Babka ziemniaczana przepis
English Kartofle, ziemniaki, pyrki, grule, ziymioki. Mniej lub bardziej znane, polskie określenia złota Podlaskiej kuchni, którymi was teraz zasypuję. Trwałe, wytrzymałe, tanie i z niezwykłym potencjałem smakowym. W moim kolejnym poście dotyczącym gotowania w waszym domowym zaciszu zagości Babka ziemniaczana. Głodnego z domu nie wypuści, radością wypełni i obraz świata naszego odmieni. Tradycyjne danie goszczące
Smak Podlasia – Kartacze przepis
English Kartacz to dość stara potrawa pochodząca z “Bieguna Zimna” naszego kraju. Jest u nas wysoce popularna i cieszy podniebienia wszystkich od kiedy ludzkość pamięta. Składa się z przyprawionego mielonego mięsa, otulonego masą ziemniaczaną. Stąd też nazwa niczym z artylerii. Potrawa ma to do siebie, że można ją przyrządzić na setki sposobów, puki nie
Atrakcje na Suwalszczyźnie – potrawy regionalne
Potrawy z Suwalszczyzny Moim zdaniem jedzenie jest atrakcją turystyczną :), a na Suwalszczyźnie można znaleźć potrawy niespotykane nigdzie indziej (z małymi wyjątkami). Są u nas Kartacze, Kiszka ziemniaczana, Babka ziemniaczana, Soczewiaki, duża gama ryb słodkowodnych oraz ciasta, ale ogólnie jest to “Ziemniaczane królestwo” :). Na wstępie przybliżę wam ogólny zarys najbardziej popularnych dań regionalnych. Kartacz
Jak dojechać na Suwalszczyznę?
Jak dostać się na Suwalszczyznę, a dokładniej mówiąc do Suwałk? Autobusy i busy W ostatnim czasie ilość operatorów w regionie znacznie wzrosła. Dalej nijak ma się to ilości przewoźników w Małopolsce – jednak widać już jakiś postęp. Głównymi operatorami są: Żak Express Przewoźnik ten obsługuje linie: Suwałki – Warszawa Modlin/Warszawa Chopin Ełk – Warszawa
- 1
- 2