Podsumowanie roku 2017
2017 już prawie za nami. Wypadałoby go podsumować 🙂 – nie martwcie się nie będę przynudzał :). Był to rok bardzo intensywny na każdej płaszczyźnie. Działo się sporo w podróżach, na Czytaj więcej…
Kategoria: Suwalszczyzna
Sieja na parze
Witam wszystkich serdecznie w moim kolejnym przepisie :). Dzisiaj udamy się nad wody Pojezierza Suwalskiego, gdzie znajduje się tytułowa Sieja otoczona licznymi legendami. Przedstawię wam własny przepis, który jest jeszcze Czytaj więcej…
Smak Podlasia Soczewiaki z mięsem – przepis
Witam was w 2 ( moim zdaniem lepszej) odsłonie naszego regionalnego dania. Podobnie jak w wersji wegetariańskiej głównym składnikiem jest soczewica – wspaniała wspaniałość, radości i esencja w niezwykłej postaci. Soczewiaki Czytaj więcej…
Smak Podlasia Soczewiaki wegetariańskie – Przepis
Fot. udostępnione dzięki uprzejmości firmy Janza. Soczewiaki Jest to następna potrawa regionalna z Suwalszczyzny. Jak sama nazwa wskazuje jej głównym składnikiem jest soczewica – bogata w białko i węglowodany, co Czytaj więcej…
Kiszka Ziemniaczana – Przepis
Fot. udostępnione dzięki uprzejmości firmy Janza. English Kiszka ziemniaczana Kiszka ziemniaczana jest prostą i wyjątkowo smaczną potrawą pochodzą z naszego urodziwego regionu. Tania w przygotowaniu i sycąca na długie godziny. Czytaj więcej…
Smak Podlasia – Babka ziemniaczana przepis
English Kartofle, ziemniaki, pyrki, grule, ziymioki. Mniej lub bardziej znane, polskie określenia złota Podlaskiej kuchni, którymi was teraz zasypuję. Trwałe, wytrzymałe, tanie i z niezwykłym potencjałem smakowym. W moim kolejnym Czytaj więcej…
Smak Podlasia – Kartacze przepis
Fot. udostępnione dzięki uprzejmości firmy Janza. English Kartacz to dość stara potrawa pochodząca z „Bieguna Zimna” naszego kraju. Jest u nas wysoce popularna i cieszy podniebienia wszystkich od kiedy ludzkość Czytaj więcej…
Atrakcje na Suwalszczyźnie – potrawy regionalne
Suwalszczyzna Moim zdaniem jedzenie jest atrakcją turystyczną :), a na Suwalszczyźnie można znaleźć potrawy niespotykane nigdzie indziej (z małymi wyjątkami). Są u nas Kartacze, Kiszka ziemniaczana, Babka ziemniaczana, Soczewiaki, duża Czytaj więcej…
Cztery pory roku na Suwalszczyźnie – Jesień
Jesień na Suwalszczyźnie Nadeszła jesień, a wraz z nią przyszedł czas na kolejną kartkę. Tym razem projekt wykonała Pani Olga Wielogórska – dziękuję bardzo za stworzenie pocztówki innej niż wszystkie do Czytaj więcej…
Jak dojechać na Suwalszczyznę?
Jak dostać się na Suwalszczyznę, a dokładniej mówiąc do Suwałk? Autobusy i busy W ostatnim czasie ilość operatorów w regionie znacznie wzrosła. Dalej nijak ma się to ilości przewoźników Czytaj więcej…