Tag: przepis

Jaka jest najbardziej znana potrawa kuchni brytyjskiej?
17 October 2020 Anglia,Smak świata podany z miłością Arek

Pomyślicie ryba z frytkami lub English breakfast. Nie, nie, nie :)! Chicken Tikka Masala jest najbardziej popularnym daniem Wielkiej Brytanii. Co tam ryby, co tam frytki i fasola – kurczak górą! Jedni mówią, że danie powstało w Glasgow inni, że w Indiach Brytyjskich, gdzie było sposobem na dostosowanie lokalnej kuchni do brytyjskich gustów. Mówiąc bez ogródek,

Więcej…

Przekąski inspirowane Hiszpanią. Jak zrobić Tapas?
21 March 2020 Hiszpania,Polska Arek

Co to jest tapas? Tapas to niewielkie, proste lub bardziej skomplikowane przekąski serwowane na zimno bądź ciepło, do wina, piwa i innych napitków w barach i restauracjach Hiszpanii. Odwiedzając Andaluzję, spotykałem się przeważnie z kanapkami oraz zapiekankami, na których było można znaleźć szynki (Jamón serrano), kiełbaski (chorizo), sery, różnego rodzaju pasty oraz anchosi [anszuła]. Zawsze

Więcej…

Smak Podlasia Soczewiaki wegetariańskie – Przepis
24 October 2017 Smacznie,Smak świata podany z miłością,Suwalszczyzna Arek

Fot. udostępnione dzięki uprzejmości firmy Janza. Soczewiaki Jest to następna potrawa regionalna z Suwalszczyzny. Jak sama nazwa wskazuje jej głównym składnikiem jest soczewica – bogata w białko i węglowodany, co za tym idzie jest sycąca i dostarcza energii na długie godziny. Osobiście uważam ją za jedną z moich ulubionych potraw “chodzących” po tym świecie. Można

Więcej…

Kiszka Ziemniaczana – Przepis
21 October 2017 Smacznie,Smak świata podany z miłością,Suwalszczyzna Arek

English Kiszka ziemniaczana Kiszka ziemniaczana jest prostą i wyjątkowo smaczną potrawą pochodzą z naszego urodziwego regionu. Tania w przygotowaniu i sycąca na długie godziny. Podobnie jak kartacze możemy ją podać z zasmażką i urozmaicić ją o nasz “charakter”. Więc nie przedłużając, zaczynamy! Kiszka Ok. 1kg ziemniaków 1 jajo 2 łyżki mąki pszennej 1 cebula 200g

Więcej…